日本酒とワインリスト

ふきやお奨めの日本酒(表示の料金にはサービス料と税金が含まれています。)
銘柄 説明 価格(税込)
正雪 「純米吟醸」 静岡県由比町で南部杜氏、山影純悦が山田錦100%で醸す香りの良いお酒です。 一合 1,039円
明鏡止水「大吟織り」 大吟醸をブレンドした極淡い、にごり酒です。 一合 1,039円
墨廼江 「純米吟醸」 宮城県石巻市で醸される淡麗ですっきりとした味わいです。 一合 1,039円
丹沢山 「純米吟醸」 丹沢山の麓、神奈川県山北町で醸される地酒です。お燗でもいけます。 一合 1,039円
美 田 「山廃地米」 福岡県三井郡で醸されるしっかりとした味わいの辛口です。お燗に最適です。 一合 1,039円
久保田 「紅寿純米」 ふくよかな味わいは、冷酒でもお燗でもどちらでも美味しいです。 一合 1,039円
美丈夫 「純米大吟醸」 高知県室戸岬のすぐそばで醸される極辛口のお酒です。 一合 1,386円
正 雪 「純米大吟醸」 すばらしい香りと味わいは、お奨めの逸品です。 一合 1,963円
久保田 「万寿」 おなじみの新潟の久保田の純米大吟醸です。 一合 1,963円
初 亀 「秘蔵酒亀」 氷温で3年間熟成させた純米大吟醸です。 一合 2,310円
黒 龍 「しずく」 福井の銘酒で、天皇家のプライベートブランドとしても有名です。 一合 2,310円
銘酒お試しセット 3種類の銘酒を、ぐい飲みグラスで飲み比べ 693円(大吟醸酒は、115円プラス)


ワインリスト(料金には別途、消費税が掛かります。)
フランスワイン
銘柄 説明 価格(税別)
シャブリ・グラン・クリュ・ブーグロ
(Chabls Grand Cru Bougros)
辛口白ワインの代名詞で7つの特級畑のひとつです。 白 9,500円
シャトージョアンナ ベコ
(Ch. Joanin Becot)
しっかりとした味わいのある赤ワインです。 赤 9,000円
コート・デュ・ローヌ
(Cotes du Rhone)
フルーティーな感じで全体的に軽やかです。 赤・白・ロゼ 5,000円
ハーフサイズ1/2 赤・白・ロゼ 3,000円
グラスサイズワイン 187ml 少しだけワインを楽しみたい方に少ないサイズのボトルです。赤はカベルネ・ソーヴェニオン、白はシャルドネ種です。 赤・白 950円
ドイツワイン
銘柄 説明 価格(税別)
フリッツ・ハーク Kabinett
(Friz Hazg)
ドイツの名穂でフレッシュでエレガントな酸味の少し甘口です。 白 6,000円
オッケンハイマー・ザクト ロホスカペレ
(Ockenheimer St. Rochuskapelle)
軽くやわらかで、口当たりが良い甘口の赤ワインです。 赤 5,500円
イタリアワイン
銘柄 説明 価格(税別)
ビアンコ・ディ・クストーツァ
(Bianco Di Custoza)
ヴィネット州ヴェロー県の若飲みの辛口白ワインで微発泡タイプです。 白 5,500円
カサーレ・ヴェッキオ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ
(Casaie Vecchio Montepulciano dAbruzzo)
味わいは、驚くほど凝縮され色も濃く香りも豊かな赤ワインです。 赤 5,500円
シャンパン&スプマンテ
銘柄 説明 価格(税別)
イタリア スプマンテ
ピノ シャルドネ スプマンテ
(Pnot-Chardonnay Brut)
ピノプラン種50%とシャルドネ種50%で造られる本格派です。 白 5,500円
フランス シャンパーニュ
クリスチャン セネ ロゼ
(Cristian Cenez Rose)
シラク大統領お気に入りの一本です。 ロゼ 9,500円
ランソン ブリュット
(Lanson)
軽やかで、きれの良いタイプです。 白 9,500円
ハーフサイズ1/2
白 5,500円
ベルギービール
銘柄 説明 価格(税別)
シメイビール(ブルー)750ml
(Chimay Trappister Beer)
古典的な自然発酵で造られるアルコール度9パーセントのトラピスビールです。
ワイン感覚で召し上がれます。
2,500円


銘柄 説明 価格(税別)
ジュエル オブ フラワーズ 花
(Jewel of Flowers HANA)
摘み立てのジャスミンを食べるような香り
新芽特有の緑茶の味わいをベースに花の香りが口に残ります。
【原材料】ジャスミン茶(緑茶ベース)
ボトル[750ml] 7,000円
グラス[120ml] 1,400円
フォール イン ラブ デラックス
(Fall in Love deluxe)
魚やスパイシーな料理に相性抜群。白ワインのように愉しめる
懐かしい自然な茶葉の味わいに、お茶通も納得
【原材料】半発酵茶=青茶[軽発酵]
ボトル[750ml] 6,000円
グラス[120ml] 1,200円
クイーン オブ ブルー デラックス
(Queen of Blue deluxe)
お茶のロゼワインといわれ、どんなお料理にも相性抜群
ブルーティーの中でもっとも発酵度が高いため、高貴な甘み
【原材料】半発酵茶=青茶[高発酵]
ベルギー・モンドセレクション2007・2008・2009金賞受賞
インターナショナルハイクオリティートロフィー2009受賞
ボトル[750ml] 6,000円
グラス[120ml] 1,200円
お勧め3種類セット 3種類のロイヤルブルーティーをセットで グラス[75ml×3] 2,000円

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