お客様がご到着になった時に
お出しするお菓子を
「おつき」と言います。

おつきは季節で変わりますが
今はサッパリ甘夏ゼリーです。

葛が入っているので
寒天がもっちりぷるるんしているのが
美味しさの秘密

冷した銀皿に乗せてお持ち致します。

ところで
私は甘いモノを大量に摂取しても
あまり太らない特殊な身体を持っていて（＾＾；）
おやつには目がありません。

西荻窪「喜田屋」の豆大福だったら
一度に３つは食べられます
（お餅の部分が見えないくらいに薄い）