今月の前菜は
すっきりとした白木の盛器です。
そう
優しい風を贈る団扇の形です。

白瓜キャビア
新秋刀魚棒寿司（笹の葉に）
石垣枝豆（ほおづきに）
夏鴨黒胡椒薫
順才とろろ

今年は節電の夏ですが
暑い夏を愉しむ気持ちで過ごしたいですね♪

そういえば昨晩
満月を眺めながら露天風呂に入りました

露天ならではの風を感じて
「こんな素敵な日があったって事を覚えておこう」
なんて思えるくらい心地よい風でした