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2011.12.18

聖護院蕪と加賀蓮根

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牛のスープでコクを加え、田楽味噌を掛けます。
後ろに見えるのは、追加料理。
鮑ステーキと牛ステーキ

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ステーキは
山葵と塩と醤油ダレの3種類ご用意しますので
一口づつ味わってみて下さいませ

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