今日の御椀は「桜海老真蒸」 3月下旬から6月上旬が漁期で 今が旬の桜海老を魚のすり身と合わせて蒸したものです。 山菜の王様「こしあぶら」 花柚子、椎茸と一緒に春の味をどうぞ そして今日の私のおやつは 「鉄次」の丸い鯛焼き、三つ頂きました 1階には「カルミア」をいけました これは今朝の根府川の海 いいお天気だったので お洗濯も沢山出来て、充実した1日でした