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2013.05.20

ぎんぽ

夕食時の301号室の庭
山に霞がかかってとっても綺麗です
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さて
今日の強肴は
「ぎんぽ」と「稚鮎」の天麩羅です

08_thumb[1]
(写真のサイズが小さくなってしまいました

「ぎんぽ」は今が旬。
漁獲量が少なくとても貴重な魚で
江戸前天麩羅で最高のネタです
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