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2013.08.11

「黒龍」純吟・無濾過・生原酒の新しい飲み方♪

世界初シャンパン製法で作った日本酒「水芭蕉」
いただいたので飲んでみました
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http://e-winesake.com/pic-labo/mizubashoPure2.jpg

そこでふきやバージョン
夏にすっきり似た味わいが楽しめるご提案。
福井県のお酒「黒龍 純吟・無濾過・生原酒」の炭酸割。
(ふきやのメニューでは日本酒の9番)

酒屋「なだや」さんで
10リットルタンクから一升瓶に量り冷蔵して
ふきやに配達してもらっています。

氷を入れて冷た~く
あるいは炭酸を冷やせば氷がなくても
口当たりよく生酒独特の甘みとキレ、抜けのよさが味わえます。

なだやのご主人は夏のお風呂上りに
楽しんでるそうです

黒龍みたいに特別なお酒じゃなくても
日本酒炭酸割って案外イケるかもしれませんね。
皆様もアレンジされてみては?

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