美味しいお料理の秘訣は
手間を惜しまないこと。

調理部をのぞくと
地味な下ごしらえばかりです。
これは、銀杏を割っているところ。

ペンチで挟んでから
水につけておきます。
こうすると、剥きやすいそうです

さて
とっても美味しいお菓子を頂きました

オーボンヴュータン
食べたらたちまち元気が湧いてくるので
明日もまた頑張りまーす