今日のデザートは三宝柑ゼリー

「三宝柑」の名前の由来は
その美味しさ珍しさゆえ、城外不出の果実として、
三方に乗せて殿様へ献上されていたそうです。

中にはドラゴンフルーツという
サンカクサボテンの実が入っています

甘くなくてさっぱりした味です

ところで
お問い合わせが多いのですが
今回、湯河原に雪は積もりませんでした。
駅からふきやの間に全く雪がなく
訪れる方が皆さん驚かれます。
各地の大雪のニュースを見ると
申し訳ないくらいです。
早く復旧されますように・・・