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2014.04.27

皐月の御献立

端午の節句なので
前菜には矢羽根の器を使いました。

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鉢物は
武者鎧に見たてた伊勢海老の具足煮。
地元で揚がった新鮮な伊勢海老を
豪快に梨割にして煮込みました。
美味しい出汁もご賞味くださいませ

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