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2014.05.06

真鶴・葵寿司

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湯河原の隣町、真鶴にある葵寿司さんは
お店の目の前が漁港なので鮮度が違います

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お店の水槽にトラフグが泳いでいました。ここの定置網で獲れたものです。
人魚以外は何でもいる!というほど色んなお魚がいます。

これからは
ホウボウやカサゴが美味しい季節です

10月20日~4月が旬のカワハギを
肝にお醤油を混ぜて頂きました。

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緑色に発光するので地元でグリーンドイカと呼ばれる
だるまいかは、下足も美味でした

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地魚3000円のコースは
伊勢海老、アワビを含む豪華10貫に
伊勢海老のお椀もつくのでご主人のオススメです

家族経営なのでアットホーム
気さくなお店です。
沢山話しかけてお魚の話題で盛り上がってくださいませ

そうそう
今度テレビ東京の取材もあるそうです

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