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2014.06.28

強肴

今月の強肴(しいざかな)

2014-06-28-19-54-38

若鮎の米粉揚げ
たでの葉
京野菜 伏見甘長唐辛子
ヤングコーン
地魚 鱸(すずき)

特製たでソースをつけて頂きます。
蓼、白味噌、卵、酢、醤油等沢山の材料を使ったソースです

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