今月のお刺身は
あら
鱸（スズキ）
伊佐木焼き霜
勘八
（仕入れ状況で変更する時もございます）

アラは九州産が多いのですが
こちらのこぶりのアラは地元産です
いつもは口が閉じて穏やかな顔していますが
この方は深い海から急に引き上げられたのでしょうか
「あらっ？！」っていう表情です

ちなみに九州では
クエをアラと呼びますが
このアラとは別のお魚です