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2014.09.30

今日のご滞在のお献立です♪

前菜

2014-09-30-17-51-12

食 前 酒  相模灘  

前   菜  秋刀魚あぶり寿司、丸十甘煮
       穴子、ずいき胡麻酢掛け、枝豆
       海老真蒸湯葉巻き揚げ、ひしの実
       子持鮎甘露煮、むかご
       烏賊菊花筋子和え

椀   物  松茸土瓶蒸し
        鱧、車海老
        松茸、銀杏
        三つ葉

造   り  アラ、ソイ
       トロ、縞鯵
        添え物

温   物  小蕪菊花あん
        菊菜、しぼり生姜

焜   炉  足柄牛きの子鍋
        

焼   物  ほうらく焼き
       かます杉板焼き
        雑穀おこわ
        焼目栗、小芋衣かつぎ
        蓮根煎餅

強   肴  伊勢海老素揚げおろしポン酢
        茄子、甘長唐辛子

食   事  松茸ご飯

止 め 椀  赤出汁仕立て

香 の 物  盛り合わせ

水 菓 子  南瓜プリン
       洋梨、柿、ぶどう、ざくろ

写真は前菜だけですので後はご想像くださいませ

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