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2015.07.19

文月の前菜

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七夕の短冊に因んだ器に
海の幸山の幸を盛り込みました

お造りは
真子鰈、鱧落とし、活蛸
殻付雲丹の他に
鮪にぎりが出ます
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暑い夏は美味しいものを食べて
元気を出してくださいませね

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