焙煎屋さんは湯河原の山奥に
ぽつんとたたずむ珈琲屋さんです。
女性焙煎家が１人でやっています。

ふきやはここの「スマトラマンデリン深煎り」を使っていますが
たまには「酸味の感じる浅煎り・・・」とリクエストしたら
「パプアニューギニア　トロピカルマウンテン」を淹れてくれました

ほろにがカラメルを甘くないプリンでいただく
絶品「殿方プリン」もあります。

珈琲好きの方にはパラダイスのようなお店ですが
閉まっている場合も多く
何より場所がわかりにくいのなんのって・・・
普通の方は迷子になります。
どうしても行かれる方は探検するつもりでお出かけくださいませ(^^;)
奥深い湯河原の魅力を発見するお店です
湯河原町宮上768-156（万葉郷）　　電話0465-62-1556

（町中、マックスバリュー湯河原店の入口に
ここの珈琲豆自動販売機がございます）