今月のデザートは
湯河原の柑橘類色々と
桜ジェラートの小豆最中

材料はこちら

黄色い「はるか」
食べたニューサマーオレンジの種をまいて２０年待ったところニューサマーとは違う果実が実ってしまぅたという自然交雑種です。青みの残るうちから甘い酸味の極端に少ない品種です。

「清見タンゴール」
ネーブルに似たトロビタオレンジと宮川早生みかんの交配種で、ジューシーフルーツとも呼ばれます。
タンゴールとは、みかんとオレンジの交配種のことを言います。

濃いオレンジ色「麗紅（れいこう）」
清見タンゴールにアンコールとマーコットを掛け合わせた品種。多果汁でねっとりした甘みが特徴です。
何だかゴージャスな名前です。

どうです？
湯河原の柑橘類、奥が深いですよね。
これは全て「石澤商店」さんで買った物でして
ここは一年中豊富な柑橘類が揃っています
http://www.yugawaraonsen.com/mikan/