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2016.07.12

マンボウ？

マンボウみたいな形の魚が
調理部にいました。

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これは「マナガツオ」です。
カツオと似ていませんね。

カツオが獲れない瀬戸内海では
カツオみたいに美味しいので
こう呼ばれたそうです

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