今月は 香箱蟹宝楽盛り お造りは 天然クエと天然鰤 のど黒はりはり鍋 蒸し物は白子などなど 脚が取れてお客様にお出し出来ない 香箱蟹ちゃんを板長に頂きました お酒の飲めない私にも 美味しい魔法のお酒 久保田翠寿で頂きま~~す (このお仕事で良かったと思うひと時でありました(^^♪)