今年は新しいフレンチのお店「桂樹庵」での
忘年会でした
先ずは乾杯～

普段ゆっくり食事を愉しめないほど
忙しい私達

お仕事についての話題はつきる事がなく
より良いおもてなしについてとか・・・
新年会は何を食べようかとか・・・
食事だけでなく、温泉マッサージつきツアーにしようとか・・・
やはり今年もいちご狩りしたいとか・・・

地元の食材を活用したフレンチに舌鼓を打ちつつ

デザート洋梨のソルベとタルトの後に
ミニヤルディーズというお菓子が登場
「パリの名店　da roza のソーテルヌにマリネした
レーズンチョコレート」

私「ソーテルヌって？」
桂子マダム「ほら、よくフォアグラの時に甘いワイン飲みますでしょ？」
私「あ～」と、わかったような相槌を打ちつつ
昔懐かしい麦チョコみたいなんて言わなくてよかった～と
胸をなでおろす私でした・・・

光陰矢の如し
サーロイン肉のごとし
一年は早いものです。
これからも湯河原温泉おかみの会をよろしくお願い致します