27日は、土用の丑の日だったので しめのご飯は 鰻丼でした。 調理部をのぞいたら さばいた鰻と骨があったので 骨煎餅かと思ったら 「それは食べられませんよ~。 鰻のタレの出汁になるので 揚げてないです。」と 板前さんに言われてしまいました。 たぶん 物欲しそうに見つめる私の視線に 気がついたのですね