さて、ここで問題です。
アブラナ科の多年草で、日本特産。
学名は「Wasabiajaponica」
わさび です。
わさびは一年中収穫できますが
花が咲くのは今頃から4月にかけて。
花は天ぷらにすると美味しいそうです。
まだ食べた事ないけど。
わさび田は、ふきやから
車で10分くらいのところにあります。
わさび漬けはフレッシュな味で
私なんぞはスプーンですくって
パクパク食べてしまう位好きです。
朝食にも出ますし
売店にもございます。
伊豆ならではの味わいだと思います
(あ、湯河原って伊豆
)

