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2009.06.03

「ほたる」が飛んでいます。

万葉公園「ほたるの宴」は6月5日~21日ですが
川沿いを歩くともう飛び始めているそうです。

http://www.yugawara.or.jp/hotaru.htm

湯河原は「ほたるの里宣言」もしちょるんですよ(どこの方言?)
http://www.yugawara.or.jp/hotarusato.htm

前菜は蛍篭で
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小鯵笹巻寿司
ほたる玉子
鮑塩蒸し
干しトマト(シシリアンルージュ)
小倉蓮根
いちぢく田楽(静岡産・桝井ドーフィン)
くこの実

この国産シシリアンルージュに
手を加えると、憎いくらいに美味
http://sicilian-rouge.com/index.html
ふふふ
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低温のオーブンで20分
位置を変えたり様子を見てさらに20分
乾燥させてからオリーブオイルを塗ります。

何気なくパックンと一口で食べちゃうんだけど
栄養たっぷりで手間暇かけたトマト
よーく味わって下さいませませ(⌒~⌒)

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