今日の地魚は、かさご
キュートだなあ
こんなに可愛い目をしてたっけ
お刺身にして
皮はさっと湯がきます。
(火を通しすぎるとぐにゃっとなるので注意)
ちょっとコリコリ歯ごたえがあって美味です。
私が物欲しそうな目でジーっと見ていたせいか
はい、どうぞ
と、板長様様からの差し入れ
えっ
いいの

あぶりまぐろと鰺のお寿司でした。
さっきバーナーで炙ってたやつだっ
食後は
築地市場の茂助団子
生醤油で甘くない団子と
こしあんとつぶあん
あ、写真
って気がついた時は
最後の一本しか・・・


