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2015.11.10

団扇海老

昨日はツマでしたが
今日は主役のお刺身をご紹介致します
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天然勘八
金目鯛
そして白いのは団扇海老です
（下はカワハギ握り肝添え）

伊勢海老にも負けない立派な姿
甘みのある美味しさで
漁獲数が少なく珍しい海老です

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