信州の山田館の女将さんが、たまに 地元の美味しい物を送ってくださいます。 有名な栗のお菓子やおこわなどなど。 今回ご紹介したいのは えびす屋さんの「わかさぎ空揚」 少しほろ苦い小さなわかさぎを カリカリに揚げたものです。 甘辛味と塩味がありますが おすすめは塩味 ネットで検索してみたら こんなに沢山入っているのに 630円というリーズナブルな お値段にびっくり。 絶品です。 そしてコク深いこのお味噌も美味