え～ん

やってしまいました。昨日。

お客様が不着
私がずっと前に宿泊日の変更を伺っていたのに
コロッコロ忘れておりまして

フロントさんも仲居さんも
ずっと待っていて・・・

お料理ももちろん無駄になってしまうので
私が責任を持って
お刺身を頂きました

お客様にも電話をしてしまい
ご迷惑をおかけ致しました。
ごめんなさい

ずーんと落ち込んでしまうこんな時
どうするかと言うと

食べます。

GRAMERCY　NEW　YORK

ぱくぱくむしゃむしゃ

これはエスカルゴ（手作りなので大きさまちまち）

チョコは見かけよりもあっさり

まみえちゃんにもらったグミも合間にパクパク

さらに
アロマオイルを
この器のくぼみに注いで
癒しの香りを漂わせます
（客室にもこのサービス始めました）

そしてやっぱり
最後は温泉

合田純人さんによると
（NPO法人健康と温泉フォーラム常任理事）
湯河原温泉の泉質は、ナトリウム-硫酸塩･塩化物泉で
主成分は、母の胎内の羊水と同じだそうです。

だからゆっくりつかって
充電します。