今日は加満田旅館さんで
おかみの会の忘年会がありました。
今年は持ち寄りでささやかにやるはずが・・・
まずは
豆乳しゃぶしゃぶでスタート~
お肉屋さんが特別に安く牛肉をわけてくださり
京菜、クレソン、大根、人参の薄切りとポン酢でパクパク
次に
だちょう肉のたたき
玉ねぎと
クレソンをまたまたポン酢で
(だちょう肉は、低脂肪、低カロリー、低コレステロール。
青森県の農場より生のまま取り寄せるそうです。
味はいたって淡白、臭みのなく、
鶏と牛ヒレ肉の中間と言ったところでしょうか。)
加満田さんの
大根の千切りサラダ?と
いか大根の煮物
白菜の漬物
そして皆様が続々とご馳走を・・・・
スペアリブとから揚げは光陽館さん
(スペアリブはアンズジャムを使うらしい)
かに
入りだし巻き卵は長尾さん
マンダリンハウスさんは
クリスマス
ケーキ
誰よりもすごいのは眺望山荘さんです。
蟹
とほうれん草のキッシュ
柿ゼリー
みかんぜりー
チーズケーキ
イチゴムース
ハムとコーンのサラダ
まぐろ
のサラダ
(玉ねぎたっぷりのドレッシングで)
あ~許してえ~
く、苦しいい~
もう食べられませんー
忙しいお正月を控えて
たっぷり栄養(と脂肪)をつけた幸せな夜
でした。

