アルコールを召し上がらない方の為に
板長が夏みかんソーダを作っております。
食前酒のかわりです。

夏みかんを絞り
みかんの蜂蜜を混ぜて
お出しする直前にウィルキンソンの炭酸で割ります。


爽やかなこと、この上ありません

さてこちらは
食後にお持ちする甘味
わらび餅を制作中です。

材料は
わらび粉
白玉粉
砂糖　水

こちらもいたってシンプル
小野さんがひたすら大鍋をかき混ぜます。
２０分以上です。


最初から最後まで
手抜きはありません。

かっこいいだけじゃない
ふきやＥＸＩＬＥ
この意気込みを召し上がって下さいませ。

あっ(ﾟ∇ﾟ 😉
肝心の出来上がり写真が無かった
ち、近いうちにアップしますね
お楽しみに～