今日の午後
スパサロンスタッフ達と
叔父のみかん山に行って
みかんの花を摘んで参りました。

遠くに海と真鶴半島が見える絶景の中
うぐいすの声を聞きながら

いい香りのみかんの花
一本の木にはなんと６万個の花が咲きますが
約半分は自然に落ちてしまうそうです。

まずは「チンキ」を作ります。
綺麗な花を選んでギューギューに瓶につめ
ホワイトリカーを注ぎます。

ふたをして１週間
サイダーで割って飲んだり
アイスクリームにかけたり
化粧水としても使用できます。

次は芳香蒸留水を集めます。
蒸留水の表面に浮いた油膜が製油ですが
残念ながらみかんの花からはほとんど油分がとれずに
製油は無理でした。

ふきやの作業所にて
丁寧に教えて下さる山口ひろ子さん

最後に残った花は花びらだけ集めてガーゼに入れて
お風呂に浮かべます。
う～んなんて贅沢なバスタイム

私は玄関の定家かずらでもチンキを作ってみました。
楽しい1日でした