連休が過ぎて
お正月がやっと一息ついた感じです

穏やかなお天気でいいお正月でした

さて
お正月があけると
早速メンテナンスメンテナンス
今日からまた職人さんが続々登場致します。

まずは京都から
「あらいや」野口さんです

４０１号室、４０２号室

宴会場などの木の部分をうすーく綺麗に削ります。

特別な鍛冶職人の作ったこの刃で
削りながらツヤを出します。

ほこりやへこみにより
すぐに刃がダメになるので
刃を研ぎながらの繊細な手仕事です。

見えないところでの
こうした地道なメンテナンスがふきやを支えております