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2013.02.10

浜焼き鯖

福井県、小浜市名産
串にさしてコンガリ焼かれた塩鯖を頂きました
脂がのってて美味～
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田植えを終えた農家の節目にあたる
半夏生（７月２日頃）には
福井県では浜焼き鯖を
上方ではタコ、讃岐ではうどんを食べるそうです

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