じゃ~ん この時期、小田原のさし網で捕れるアンコウです 二本の棒をアンテナのようにたてて 疑似餌と思って近づいてきた魚をパクっと食べます 切ってある所は、 ここから背骨の場所を切ると 新鮮なまま活きじめ出来る場所だそうです コラーゲン、ビタミン豊富なアンコウ 温泉と合わせて、美肌効果バッチリですね 本場茨城の方をもうならせた フレッシュで美味しい アンコウのしゃぶしゃぶをどうぞ