今のお刺身はこちらです。
（仕入れの都合で変わる事もございます）

地物の天然平目と
東京湾の穴子は骨切りしてから、さっとあぶって焼霜に。
山葵醤油でどうぞ

春と秋に旬が訪れるサヨリと
肉厚で濃厚な北海道産ほたて貝
玉子の黄味を溶いた黄味醤油でお召し上がりくださいませ