甘夏狩りと甘夏ジャム作り
５月２２日(水）２９日（水）
６月５日（水）１２日（水）

集合・受付／９時３０分湯河原町駅前観光案内所前
参加費／３，０００円
募集定員／先着１６名（最少催行人員４名）
募集締切／開催日前日の１６時

（当日でもお受けできる場合もございます。
湯河原総合情報センターへお問い合わせください。）

電話０４６５－６３－５５９９

私は昨日、お客様に
家庭菜園の苺を頂いたのでジャムを作りました

１、洗った苺を鍋に入れ、３分の１程度のお砂糖をまぶします。
２、レモンを一個分しぼっていれます。
３、１時間位おくとお砂糖が溶けて苺から水分が出ます。
　　（ここでこのまま食べてもすーごく美味しい）
４、お好みの固さまで弱火でコトコト・・・
　　３０分でゆるく鮮やかな色のヨーグルトソース
　　２時間もすると煮詰まって色が濃くサンドイッチにばっちりのジャムになります
はい、出来上がり～

今日のおやつは香川県善通寺の「ぜいたく堂・ジャンボカステラ」
巨大Σ(･ω･ﾉ)ﾉでズシリと重く
素朴で飽きないおやつです